Dan: 8. februara 2021.
-
Zdrava hrana i život na selu
Ukusi juga: Lisnate pogačice po starinskom receptu!
Pravo je vreme da se setimo ovih divnih lisnatih pogačica sa sirom jer zaslužuju svoje mesto na svakoj svečanoj trpezi.Potrebno je: 250 ml mlakog mleka, 20 gr svežeg kvasca, 5 kašika ulja, 1 kašika kisele pavlake, 1 žumanac, kašičica šećera, 2 kašičice soli, oko 500 gr brašna. Od navedenih sastojaka umesiti srednje meko testo i ostaviti da odmori oko pola…
Read More » -
Ratarstvo i povrtarstvo
Od oranice do voćnjaka koji donosi zaradu
Nalazimo se u periodu godine kada je idealno vreme započeti planiranje podizanja novih voćnjaka na svojim parcelama. Da li će neki voćnjak redovno donositi zaradu ili će biti jedna od promašenih investicija koja će nam pored novca oduzeti i nekoliko godina, zavisi od mnogih faktora. Prva i najvažnija mera, koju svaki poljoprivredni stručnjak preporučuje je analiza zemljišta i analiza vode,…
Read More » -
Tržište i konkursi
“Kada se radi i bere, bere se svake godine. Kada se prodaje, prodaje se samo jednom.“
Tekst, koji ćete pročitati u nastavku, nije tekst potkrepljen suvim činjenica i dosadnom statistikom, koliko unutrašnjim osećajem jednog poljoprivrednika. Ovaj tekst nije izveštaj sa nekog od mnogobrojnih sastanaka udruženja poljoprivrednika sa senzacionalnim naslovom koji će vas odmah privući njemu, šokirati ili zabrinuti? On je ono što jeste. Kolumna. Bitno ili nebitno mišljenje jednog od mnogih u ovoj državi. Činjenica je, govorio sam mnogo puta, da se…
Read More »