Voćarstvo i vinogradarstvo
-
Gde se to rađala srpska šljivovica?
Gde se to rađala srpska šljivovica? Baš u ovakvim starim stoletnim podrumima! Gde su ogromna burad uvek bila puna rakije od autohtonih sorti šljiva, pažljivo birane crvene ranke, madžarke i okruglice. Ona je ovde starila natenane u velikim burićima i bačvama, a odležavala u staklenim opletenim balonima. Pradeda Miro bio je poznat kao vrstan rakijski majstor i dobar kazandžija, jer…
Read More » -
Žuta rđa izdanaka i lista kupine – Koliko je štetna?
Master inženjer zaštite bilja, Novica Đorđević na osnovu svog primera, preneo nam je iskustvo u proizvodnji kupine, način na koji se manifestuje bolest, koji su simptomi, kao i proces suzbijanja ovog patogena. Značaj i štetnost Kuehneola uredinis је prouzrokovač žute rđe izdanka i lista kupine. Žuta rđa је veoma rasprostranjeno oboljenje kupine. Javlja sе u većini rejona gajenja kupine, а…
Read More » -
Kako se suprostaviti prouzrokovaču pegavosti lišća i čađave krastavosti ploda kruške?
Štetnost Venturia pirina – prouzrokovač pegavosti lista i čađave krastavosti ploda kruške predstavlja ekonomski značajno oboljenje kruške ali je manje značajna u odnosu na srodnu vrstu V.inaequalis. V. Pirina zastupljena је svuda u svetu gde sе gaji kruška. Pegavost lišća i čađava krastavost ploda kruške na godišnjem nivou uzrokuje ekonomski značajne gubitke u zemljama širom sveta. Tokom sezone pogodnih za…
Read More » -
Festival rakije ‘’ Rakija i rakijaši “ – Učesnike očekuju vredne nagrade!
Treći po redu međunarodni festival rakije “ Rakija i rakijaši “ održaće se ove godine u Poljoprivrednoj školi “ Josif Pančić “ 24. Oktobra 2020. godine u Pančevu. Učesnici su imali prilike da se do 1. Oktobra prijave za učešće slanjem uzoraka svojih rakija i uplatom kotizacije. Uz svu specifičnost ove godine i trenutne epidemiološke situacije, festival će ponovo okupiti…
Read More » -
Koji je pravi momenat za berbu grožđa?
Organoleptičke metode se uglavnom primenjuju na stone sorte, najzastupljenije u praksi su fizičke, a hemijske metode su najtačnije. Utvrđivanje zrelosti grožđa je izuzetno važno zbog određivanja momenta berbe. Postoji fiziološka i tehnološka zrelost grožđa. Fiziološka zrelost nastaje kada su semenke u bobici sposobne da klijaju, a tehnološka zrelost je momenat kada je odnos šećera i kiselina najpovoljniji za upotrebu, u…
Read More » -
Grad zasipao selo nadomak Brusa!
Danas oko 14 časova, grad je zasipao selo Žunje koje se nalazi u neposrednoj blizini opštine Brus. Meštani ovog kraja svedoče da ne pamte da je u sred leta bilo ovako intenzivnog grada. Oštećenje od grada U toku ove sezone u dva navrata, grad je obasipao ovo područje, uništeni su zasadi šljive i maline, koje proizvođači, uprkos dobroj ceni, ako…
Read More » -
Ima li ozbiljnih kupaca šljive na vidiku?
Ako se osvrnemo na sezonu koja je pa gotovo iza nas, gde se aktivno ubiraju plodovi celogodišnjeg rada, šljiva je kultura koja vrlo brzo pristiže na tržište. Ni prošle godine situacija nije bila bajna, ni sjajna, proizvođači to vrlo dobro znaju ali se ipak nadaju. Šta možemo, ili šta proizvođači mogu očekivati ove proizvodne godine? Odgovor na ovo pitanje dao…
Read More » -
PG Stanković – Samo znanjem možemo do profita!
Ilija Stanković, stručni saradnik Udruženja mladih poljoprivrednika Srbije predstavljajući nam svoje poljoprivredno gazdinstvo, odgovara na nekoliko ključnih pitanja o današnjem stanju velikog broja gazdinstava i položaju mladih na selu. Koja je voćna vrsta najzastupljenija na Vašem gazdinstvu? Da li ste taj izbor napravili zbog tržišta? „Mi smo poljoprivredno gazdinstvo gde su podjednako zastupljene dve voćne vrste, a to su breskve…
Read More » -
Odsek za poljoprivredno-prehrambene studije u emisiji Složno uspešno na AgroTV!
U novom izdanju emisije „Složno, uspešno!“ pogledajte priču o Topličkim vinogradima, jednoj od najuspešnijih vinarija sa juga Srbije. Saznaćete kako se uspešno uzgaja vinova loza na oko 50 hektara i na koji način se uspešno prerađuje grožđe u veoma kvalitetna vina koja se izvoze širom sveta. Složno, uspešno! Toplički vinogradi – Agro Televizija Ova vinarija planira da proširi zasade pod…
Read More » -
Kakve potencijale smo imali – a kakve danas imamo? I na koji način ih koristimo?
Nešto nakon 2000. godine, tačnije 2002. godine, centar za istraživanje kvalitea života UN objavio je listu od 215 rangiranih država prema ostvarenom kvalitetu života. Naša zemlja se tada našla pri dnu te liste, na 190. mestu. Društvo su nam tada pravile najsiromašnije afričke zemlje, u kojima su ljudi vapili za hranom. Koliko se realno stanje popravilo nakon 20 godina, ili…
Read More »