Zdrava hrana i život na selu
-
Meat Your Farmer: Kako direktna prodaja menja odnos između poljoprivrednika i kupaca?
Nova epizoda AgroCast podkasta donosi priču o temi koja se sve češće pominje u javnosti, ali se retko objašnjava iz ugla onih koji je svakodnevno žive – direktna veza između poljoprivrednika i krajnjih kupaca. Gosti epizode su Andrej Kravčuk, osnivač platforme Meat Your Farmer, i Voja Marjanović, poljoprivrednik i saradnik platforme. Kroz razgovor iz dva ugla – organizatora sistema i…
Read More » -
Najava događaja: Jesenji Ukus Fest 4 i 5.oktobar 2025. BIG RAKOVICA
„Jesenji Ukus Fest“, festival domaće hrane i pića, održaće se 4 i 5.oktobra od 10h do 20h u šoping centru Big Rakovica .Na manifestaciji će se predstaviti 40 i više domaćih proizvodjača hrane i pića iz Srbije i regiona. UKUS FEST manifestacija već 8 godina okuplja najbolje domaće proizvođače iz Srbije i regiona predstavljajući široku lepezu autentičnih proizvoda. Posetioci će imati priliku da uživaju u nezaboravnim aromama i…
Read More » -
Otrgli smo se od prirode a ona nam daje sve! – Dejan Dragićević
U najnovijoj epizodi gostuje Dejan Dragićević – baštovan, gurman i TV lice, poznat po emisijama poput „Prva bašta Srbije“, „Cvetni kutak“ i „Od kafane do kafane“. Dejan je svojim radom značajno doprineo promociji zdrave hrane, seoskog turizma i baštovanstva u Srbiji, a u ovoj epizodi delimo razgovor o svim temama koje su mu bliske. Saznajte više o baštovanstvu, tehnikama gajenja biljaka,…
Read More » -
Moramo očuvati male proizvođače! | Prof. dr Tatjana Brankov | Agrocast 22
Gošća 22. epizode AgroCast podkasta bila je Tatjana Brankov, predsednica Društva agrarnih ekonomista Srbije. Razgovor sa Tatjanom otkrio je duboke slojeve izazova s kojima se suočavaju mali proizvođači hrane u modernom svetu. Istaknula je važnost podrške lokalnim poljoprivrednicima u kontekstu sveprisutnog uticaja industrijskih poljoprivrednih sistema. „Očuvanje malih proizvođača nije samo pitanje ekonomije, već i kulturnog identiteta i biodiverziteta“, naglasila je…
Read More » -
Radionice koje vas očekuju na prolećnom Ukus Festu u Beogradu 13. maja!
„Prolećni ukus Fest“, festival domaće hrane i pića, biće održan u subotu 13. maja, u Metropol Palace Hotelu u Beogradu. Na manifestaciji će biti predstavljena široka lepeza domaćih proizvoda iz cele Srbije, ali i regiona. Posetioci „Ukus Fest-a“ moći će da probaju nezaboravne arome i da uživaju u degustacijama i kupovini najukusnijih sireva, suhomesnatih proizvoda i renomiranih vina, likera, domaćih sokova, koji će upotpuniti…
Read More » -
„Prolećni ukus Fest“, festival domaće hrane i pića, biće održan u subotu 13. Maja, u Metropol Palace Hotelu u Beogradu
„Prolećni ukus Fest“, festival domaće hrane i pića, biće održan u subotu 13. Maja, u Metropol Palace Hotelu u Beogradu. Na manifestaciji će biti predstavljena široka lepeza sa preko 1500 proizvoda . Posetioci „Ukus Fest-a“ moći će da probaju nezaboravne arome i da uživaju u degustacijama najukusnijih sireva, suhomesnatih proizvoda i renomiranih vina, likera, domaćih sokova, koji će upotpuniti savršenstvo doživljaja. Slana zadovoljstva biće…
Read More » -
Sadnja 30.000 vrba u Pranjanima! – Tvoj život su tvoja dela
U nedelju, 2. aprila 2023. godine realizovana je „Akcija-Rekultivacija“ u Pranjanima. Sve je počelo oko 11 časova kada je na branu floatacionog jezera ugašenog rudnika Brezak pristiglo oko 170 volontera ornih da posade 30.000 vrba. Radni polet je pre svega donela mladost jer su najveći broj volontera činila deca, omladinci i roditelji. Koordinatori, inženjeri šumarstva, svojom stručnošću vodili su formirane…
Read More » -
Konačno bagrem!
Posle nekoliko sušnih i slabih godina, pčelari su dočekali proleće/leto 2022. i konačno lepe prinose bagremovog meda. Bagremov med je najpoznatija vrsta meda u Srbiji, neki kazu da je najkavlitetniji, neki da je najpoznatiji, neki da je najlepsi, ali svakako bagremov med je na najvecoj ceni. Shodno tome pčelarima je bagremova paša veoma bitna sa finansijske strane. Razlika u ceni…
Read More » -
Domaći proizvodi sa Koznika bez hemije! – CastleFood
U selu koje se zove Grad, tik ispod starog srednjevekovnog Jerininog grada Koznika, u netaknutoj prirodi, postoji seosko turističko gazdinstvo Ilić. Njihova vrata su otvorena za sve one koji žele da dođu i provedu neko vreme sa njima. „Podelićemo sve plodove prirode sa gostima. Uživaćemo zajedno u sokovima i džemovima bez šećera, u pravom prirodnom medu, u svežem voću i…
Read More » -
Kako ponuditi nešto novo i drugačije na tržištu domaćih proizvoda?! – Medus
Svedoci smo vremena u kojem je novac i biznis postao primarna stvar u životu ljudi. Sve to dovodi do toga da postajemo klasično potrošačko društvo koje se brzo zasiti, koje uvek želi nešto novo i nešto drugačije. Iz ugla proizvođača domaće i tradicionalne hrane je to skoro i nemoguće, sir će uvek biti sir, med će uvek biti med, kako…
Read More »