Voćarstvo i vinogradarstvo

Festival rakije ‘’ Rakija i rakijaši “ – Učesnike očekuju vredne nagrade!

Treći po redu međunarodni festival rakije “ Rakija i rakijaši “ održaće se ove godine u Poljoprivrednoj školi “ Josif Pančić “ 24. Oktobra 2020. godine u Pančevu. Učesnici su imali prilike da se do 1. Oktobra prijave za učešće slanjem uzoraka svojih rakija i uplatom kotizacije.

Uz svu specifičnost ove godine i trenutne epidemiološke situacije, festival će ponovo okupiti proizvođače različitih rakija koji će se u sledećim kategorijama takmičiti za titulu najboljeg :

-Mlade rakije od šjive ( 2018. -2020. Godine)

– Rakije od šljive ( 2014. -2017.godine )

– Stare rakije od šljive (proizv. pre 2014. god.)

– Rakije od dunje

– Rakije od kajsije

– Rakije od kruške

– Rakije od grožđa (komovica, lozovača)

– Rakije od jabuka (jabukovača, kalvados)

– Likeri

– Ostale rakije

(Sve ostale vrste voćnih rakija/jakih alkoholnih pića: višnja, trešnja, breskva, dud, uzo, mastika, vinjak, travarice, džin itd. svrstavaju se u kategoriju “OSTALE RAKIJE”. Ukoliko se u ovoj kategoriji na Festivalu pojavi deset i više uzoraka istih voćnih rakija/JAP, formiraće se nova rakijska kategorija).

Članove komisije, koja će ocenjivati kvalitet rakije, čine:

– Prof. Ninoslav Nikićević, predsednik komisije (Poljoprivredni fakultet Zemun)

– Prof. Vele Tešević (Hemijski fakultet Beograd)

– Dr Ivan Urošević (Predsednik proizvođača rakije Srbije)

– Dr Branko Popović (Institut za voćarstvo u Čačku) i drugi…

Ocenjivačka komisija će proglasiti:

– Najbolju hobi destileriju Festivala za 2020. godinu

– Šampiona Festivala za 2020. godinu (najbolje ocenjena rakija)

– Pobednike po kategorijama

I dodeliti specijalna priznanja za:

– Najbolju Rakiju Srbije za 2020.

– Najbolju mladu rakiju Festivala u 2020. (proizv. u 2020.)

– Najbolju rakiju u kategoriji Dame rakijaši

– Najbolju rakiju u kategoriji Strani učesnici

Osvajanjem priznanja na Festivalu rakije „Rakija i Rakijaši 2020” učesnik stiče pravo na korišćenje festivalskog znaka u medijskoj promociji proizvoda.

Pored toga, Festival je referentno (izborno) takmičenje za sve rakije od šljive. Svaka šljivovica koja na Festivalu bude ocenjena ocenom preko 18,50 kvalifikuje se za izbor najbolje rakije od šljive na smotri koja se svake godine održava u Instititutu za voćarstvo u Čačku.

Međunarodni Festival rakije „Rakija i rakijaši 2020“, nakon upućenih poziva, očekuje učešće prvonagrađenih proizvođača po kategorijama sa svih relevantnih festivala i smotri od 26.10.2019. godine do danas. To je motiv da se, sa posebnim zadovoljstvom, u tako jakoj konkurenciji, dodeli i specijalno priznanje za Najbolju Rakiju Srbije za 2020.

Svi učesnici Festivala čiji uzorci budu ocenjeni sa 14,00 i više bodova dobiće „Rakijsko pismo“ za svoj proizvod.

NAGRADNI FOND:

Nagrade za najbolje hobi – destilerije:

I mesto: Kazan za pečenje rakije 120 lit. – „DES“ Subotica

II mesto: Inox cisterna 480 lit. – „Čivava“ Banatsko Novo Selo

III mesto: Hrastovo bure 200 lit. – „Barrique Cvetković“ Modrica – Kruševac

Nagrade za najbolje rakije Festivala:

I mesto: Inox cisterna 480 lit. – „Čivava“ Banatsko Novo Selo

II mesto: Hrastovo bure 110 lit. – „Barrique Cvetković“ Modrica – Kruševac

III mesto: „Rover“ pumpa za pretakanje rakije

Svim pobednicima rakijskih kategorija kao i dobitnicima specijalnih priznanja kompanija „Podrumar“ iz Kikinde, zastupnik „Fermentis“ proizvoda, daruje po 3 kompleta enoloških sredstava (enzim/kvasac/hranivo).

Međunarodni Festival rakije „Rakija i rakijaši“ je za tri prvoplasirana proizvođača po kategorijama obezbedio priručnik „Pečenje prirodne rakije od kruške viljamovke i drugih voćnih vrsta“ autora Zvezdana Kljajića, u izdanju Rakijskog kluba „Rakija i rakijaši“.

Ilija Stanković

One Comment

  1. Molim Vas da u tekstu promenite datum održavanja Festivala. Festival će se održati u subotu 24.10.2020.Unapred zahvalan Slobodan Stanišić, jedan od organizatora Festivala rakije „Rakija i Rakijaši“ u Pančevu. Pozdrav.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Back to top button