Voćarstvo i vinogradarstvo

  • Voćarstvo i vinogradarstvo

    Gde se to rađala srpska šljivovica?

    Gde se to rađala srpska šljivovica? Baš u ovakvim starim stoletnim podrumima! Gde su ogromna burad uvek bila puna rakije od autohtonih sorti šljiva, pažljivo birane crvene ranke, madžarke i okruglice. Ona je ovde starila natenane u velikim burićima i bačvama, a odležavala u staklenim opletenim balonima. Pradeda Miro bio je poznat kao vrstan rakijski majstor i dobar kazandžija, jer je često pekao uslužno drugim domaćinima. Skoro sam kročio u ovaj mali hram rakije i…

    Read More »
    Iriška Baštica: Bitna je raznovrsnost i genetski potencijal koji se nalazi u sortama.
    22. avgusta 2020.

    Iriška Baštica: Bitna je raznovrsnost i genetski potencijal koji se nalazi u sortama.

    Imaćete priliku da pročitate jedan veoma interesantan i reklo bi se poučan tekst, mnogo zanimljivih podataka, starih i raznovrsnih sorti…
    Kod uljane repice se greške ne praštaju!
    15. avgusta 2020.

    Kod uljane repice se greške ne praštaju!

    Repica se seje pliće od strnih žita, jer je seme u odnosu na pšenicu sitnije osam do 10 puta i…
    Zašto bacati paradajz? Da li postoji neko drugo rešenje?
    7. avgusta 2020.

    Zašto bacati paradajz? Da li postoji neko drugo rešenje?

    Poljoprivredno gazdinstvo Simonović je gazdinstvo u razvoju, prema njihovim rečima su još uvek mali proizvođači, sa svega 25 ari pod…
    Glad u svetu je rešiv problem, uz primenu savremene tehnologije!
    3. avgusta 2020.

    Glad u svetu je rešiv problem, uz primenu savremene tehnologije!

    U gradovima širom sveta živi nešto više od 50% svetske populacije, koja danas broji 7 milijardi ljudi. Proces migracije iz…
    Viroze predstavljaju ozbiljan problem! Suzbijanje počinje mnogo ranije pre pojave prvih simptoma!
    31. jula 2020.

    Viroze predstavljaju ozbiljan problem! Suzbijanje počinje mnogo ranije pre pojave prvih simptoma!

    U prethodnim tekstovima pisajući o ključnim problemima u zasadima paprike i paradajza, potencirao sam na praćenju i suzbijanju štetočina koje…
    Pod ovakvim uslovima posluju konkurenti naših poljoprivrednika..
    29. jula 2020.

    Pod ovakvim uslovima posluju konkurenti naših poljoprivrednika..

    Ovih dana se dosta komentarisalo o konkurentnosti naše robe, položaju iste na tržištu i cene po kojoj se naše sirovine…

    Ishrana

    • Zdrava hrana i život na selu

      Seljak proizvodi hranu, ona ne raste u supermarketu!

      Vraćanje tradiciji je na neki način i vraćanje prirodi. Ne smemo da zaboravimo da ljudske ruke mogu i umeju da rade i stvaraju, a ne samo da kucaju po telefonima i tastaturama. Da shvatimo da čovek sam može da proizvede hranu, a ne da ona raste u frižiderima supermarketa. Ne smemo dozvoliti da reč „seljak“ živi samo kroz negativnu konotaciju koja je stvorena da nas odvoji od prirode i suživota sa njom. Jovan Memedović https://www.instagram.com/p/CHIAPAjpTAk

      Read More »
    • Zdrava hrana i život na selu

      Poštujte svoje stare roditelje!

      Neki se čovek požalio duhovniku: Oče, moji roditelji stalno gunđaju, ja to jedva podnosim. Šta da radim? Pa, blagosloveni, i ti si, kad si bio u kolevci, dan i noć kmečao. Oni su te tad uzimali u naručje i uljuljkivali nežno i s ljubavlju. Da li bi ti se dopalo da su oni smislili da te pošalju u nekakvu vaspitnu ustanovu, da bi se odmorili? Pravda Božija pruža ti sada mogućnost da vratiš, bar delimično…

      Read More »
    • Zdrava hrana i život na selu

      Vreme kad je kap rakije bila bistra poput devojačke suze!

      Moje zamišljanje davne rakijske prošlosti, pred našim starim kamenim podrumom. Tako vidim svoga pradedu kako pred njim peče rakiju, koji možda baš kroz mene ovde i govori. Zamišljam i starog kazandžiju, čiča Iliju, kako uz kazan pevuši, „Lije, lije kod čiča Ilije, kod Spasoja Tepa, Radojka lepa!“, sve to dok gradira rakiju kraj stare kapalice i od miline je već proba i oblizuje svoje duge brke. Taj je kazan bio kao karavan, vesela mašina, koja…

      Read More »
    Back to top button