Osim toga što je primarni razlog proizvodnje paradajza ishrana, sekundarni zauzima ekonomski aspekt, koji dolazi kao proizvod plodova optimalne krupnoće i natprosečnih prinosa.
Prijatan ukus plodova paradajza nastaje zahvaljujući skladnom prisustvu mnogih korisnih organskih kiselina, šećera, pektina i aromatičnih materija. Prelep ukus nastaje kao rezultat izbalansirane prihrane i preciznog plana ishrane.
Kako postići jedno i drugo, dobiti ukusne plodove, optimalne krupnoće u skladu sa zahtevima tržišta, a da se to takođe reflektuje na povećanje prinosa? Pročitaćete u tekstu koji sledi..
U ovom tekstu ukazaću Vam na osnovne smernice u prihrani paradajza, kao i najčešće greške proizvođača, koje imaju sa rezultat slab prinos, sitne plodove kao i odbacivanje istih.
Krenućemo od samog početka, odnosno rasađivanja biljaka. Jedna od najčešćih grešaka koje proizvođači prave prilikom rasađivanja rasada paradajza jeste da odmah nakon rasađivanja rade tretman folijarnim startnim đubrivom.
Promena sredine za biljku predstavlja stres, samim tim je potrebno određeno vreme kako bi se biljka prilagodila novim uslovima, s tim u vezi je veoma važno da se taj tretman folijarnim startnim đubrivom odradi pre rasađivanja, kako bi se korenov sistem pripremio za stresne uslove u novoj sredini.
Nakon rasađivanja, biljke će napredovati brže ili sporije, u zavisnosti od stepena obezbeđenosti zemljišta hranivom. U tome najveću ulogu igra osnovno đubrenje parcele, odnosno unošenje prirodnog ili peletiranog stajnjaka, kao i osnovnih đubriva sa osobinom postepenog razlaganja (najčešće je to 2-3 meseci).
Veoma je čest slučaj da proizvođači imaju običaj da preteraju sa osnovnim đubrenjem. Više ne mora uvek da znači – bolje!
Prilikom osnovnog đubrenja, unose velike količine hraniva, što često može da izazove kontra efekat, tj. štetno deluje na korenov sistem biljke, jer tolika koncentracija soli oštećuje nežne žilice korenovog sistema, odnosno oštećuje ćelije korenovih dlačica, preko kojih korenov sistem apsorbuje vodu sa rastvorenim mineralnim materijama.
Kao što sam na početku napomenuo, vrhunski rezultati su proizvod izbalansirane i blagovremene prihrane. Kao rezultat čestog navodnjavanja, uticaj osnovnog đubrenja se vrlo brzo smanjuje, tako da se prvi nedostaci javljaju nako 6-10 nedelja, gde imamo slučaj da je zemljište jako slabo obezbeđeno hranivom.
Posle rasađivanja, preporučuje se primena startnog đubriva Solinure GT 9 (11:35:11 + 2MgO + me) 0.8 grama po biljci u kombinaciji sa folijarnim đubrivom Agroleaf High P (12:52:05 + me) u količini od 0.2 grama po biljci. Ova kombinacija će obezbediti bolje usvajanja hraniva i primetniju reakciju biljke.
Do 5. cvetne grane, preporučuje se primena vodotopivog đubriva Solinure GT 5 (20:20:20 + me) u količini od 1 – 1.5 grama po biljci.
Dolazimo do fenozafe razvoja diferencijacije plodova, kada se potrebe biljke za kalijumom znatno povećavaju, tu se javljaju sve češće greške proizvođača u tom procesu izbalansirane ishrane, što će rezultovati na prvom mestu sintijim plodovima, pre svega se misli na prvu etažu, a nakon toga uticaj na celokupan prinos.
Napomenuo sam da se potrebe za kalijumom povećavaju, međutim to ne znači da odmah treba primenjivati đubriva sa visokim procentom kalijuma (K), već postepeno povećavati.
Nakon primene đubriva sa formulacijom (20:20:20 + me) treba primeniti Agrolution Special 324 (14:8:22 + 5Cao + 2MgO + me), a nakon toga Agrolution Special 316 (13:5:28 + 2Cao + 2,5MgO + me), kao što sam napomenuo, postepeno povećavati procenat kalijuma (K).
Koju količinu đubriva primeniti u tim fazama?
Određivanje potrebnih količina hrane je vrlo složen proces, koji se bazira na konstantom praćenju količina raspoloživih hraniva u zemljištu, kao i potrebe biljaka.
Razvijena biljka sa većom količinom lisne mase ili većim opterećenjem plodova, iziskuje više hraniva.
Faktori koji na to utiču:
- Potencijal hibrida
- Razvijenost biljke
- Opterećenost biljke plodovima
- Tip zemljišta
O značaju pravilnog navodnjavanja, kako odrediti potrebnu količinu hrane i kako doći do izbalansiranog odnosa količine vode i hraniva, a sve u cilju postizanja visokih prinosa, pisaću u nekom od narednih tekstova. Za sva pitanja Vam stojim na raspolaganju.
Miloš Stojanović
Pozdrav,
Interesantan teks.
Kada kazete 1-1,5g po biljci da li to mislite po danu ta gramaza za biljku?
Pozdrav, ne po danu. Prihrana se vrši jednom u 7 do 10 dana u zavisnosti od fenofaze. Ukoliko recimo smanjite dozu na recimo 0.75 grama po biljci možete prihranjivati na svaka 3-4 dana.